Termék megnevezése: Só

Üzletág

Élelmiszeripar, Adalékanyagok, Mezőgazdaság A Só a nátrium-klorid (NaCl) köznapi megnevezése, bár neve zavaró lehet, mert gyűjtőnév is minden sav-bázis reakcióban képződő termékre a kémiában.  Színtelen, szagtalan, kristályos vegyület, íze a legerősebben tisztán sós az ismert anyagok közül. Ionrácsos anyag, szilárd állapotban lapon középpontos kockarácsot alkot. Vízben jól oldódik. A nátrium-klorid igen nagy mennyiségben fordul elő a Föld felszínén, főként a világtengerekben, óceánokban. Ezek összességében 3-3,5% oldott sót tartalmaznak, melynek kb. 80%-a NaCl. A sarkkörök tájékán az olvadó jég miatt ennél alacsonyabb a sókoncentráció, egyes lefolyás nélküli tavak, tengerek viszont magasabb sótartalmúak. Ilyen például a Holt-tenger. A sókoncentráció gyakran annyira megnő, hogy az oldat túltelítetté válik, és a só kikristályosodik. A sótelepek nyílt tengerektől elszakadt tengerrészek beszáradásakor keletkeztek. Ezek azokat a sókat tartalmazzák, amik eredetileg a tengerben voltak oldva, legnagyobb mennyiségben nátrium-kloridot. A nátrium-klorid mellett kisebb mennyiségben megtalálható a nátrium-bromid és -jodid, a nátrium-szulfát, illetve tartalmaznak kálium-, magnézium- és kalciumsókat is, ezek főként a sótelepek fedőrétegében találhatók.
A sót főként bányászattal vagy kioldással nyerik. Kősóbányászatra csak olyan rétegek alkalmasak, amelyek legalább 97-98% nátrium-kloridot tartalmaznak. Az ennél alacsonyabb sótartalmú rétegekből a kősót kioldással nyerik. A kereskedelmi minőségű, ipari só körülbelül 2-3% szennyezést tartalmaz, főként magnézium-kloridot, kalcium-kloridot és kalcium-szulfátot. Ez higroszkópos, levegőn állva megnyirkosodik. Jó minőségű sótelepekről bányászattal nyerhető étkezési só is (asztali só), mely azonban tartalmaz egészségre nem káros egyéb összetevőket, és kevés meddőt is. A tiszta vákuumsó minőséget kioldást követő tisztítás utáni vákuumbepárlással állítják elő.

Cégünk többféle só minőséget forgalmaz:

A vákuumsót 50 kg-os zsákos vagy 1 tonnás big-bag-es kiszerelésben vagy ömlesztve;
Az étkezési sót (asztali só) 50 kg-os zsákos kiszerelésben;
Az Ipari sót 50 kg-os zsákos kiszerelésben;
Az Útszóró sót 10 kg-os és 50 kg-os kiszerelésben
Sótablettát 25 kg-os zsákos kiszerelésben

Anyagi tulajdonságok:
CAS-szám: 7647-14-5
Kémiai képlet: NaCl
Moláris tömeg: 58,44277 g/mol
Megjelenés: fehér por
Sűrűség: 2,16 g/cm³ (szilárd)
Olvadáspont: 801°C
Forráspont 1465°C
Oldhatóság (vízben): 35,9 g/100 ml (25 °C)