Termék megnevezése: Nátrium-szulfát
Üzletág
Élelmiszeripar, Adalékanyagok,
Gyógyszeripar,
Mezőgazdaság
A
Nátrum-szulfát (Na
2SO
4) a nátrium kénsavval alkotott sója. Évente körülbelül 6 millió tonnát állítanak elő belőle a világon. Anhidrát formában fehér, kristályos port alkot. Dekahidrát formáját (Na
2SO
4·10H
2O) a 17. század óta Glauber-sóként ismerik. A nátrium-szulfát kémiailag nagyon stabil vegyület. Szobahőmérsékleten szinte semmilyen oxidáló- vagy redukálószerrel sem reagál.
A nátrium-szulfátot elsősorban tisztítószerek gyártására térfogatnövelőként használják. Az élelmiszeriparban térfogatnövelőként, és stabilizálószerként alkalmazzák (E514). Elsősorban rágógumikban, és színezékekben fordul elő. Napi maximum beviteli mennyisége nincs meghatározva. Mellékhatása (élelmiszerek esetén) nem ismert. A Glauber-sót, a nátrium-szulfát dekahidrátját régebben hashajtóként alkalmazták. Gyógyszertúladagolás esetén a vízben oldódó gyógyszereket sikeresen eltávolítja a szervezetből.
A
Nátrium-szulfát anhidrátját 25kg-os zsákos kiszerelésben hozzuk forgalomba.
Anyagi tulajdonságok:
CAS-szám: 7757-82-6 (anhidrát), 7727-73-3 (dekahidrát)
Kémiai képlet Na
2SO
4
Moláris tömeg: 142,04214 g/mol (vízmentes/anhidrát), 268,15 g/mol (heptahidrát), 322,20 g/mol (dekahidrát)
Megjelenés: Higroszkópos, fehér por
Sűrűség: 2,68 g/cm³ (anhidrát), 1,464 g/cm³ (dekahidrát)
Olvadáspont: 884°C (anhidrát), 32,4°C (dekahidrát)
Forráspont: 1429°C (anhidrát)
Oldhatóság (vízben): 4,76 g/100 ml (0°C), 42,7 g/100 ml (100 °C)
Oldhatóság (etanolban): oldhatatlan
Törésmutató (n
D) 1,468 (anhidrát), 1,394 (dekahidrát)