Magnézium-karbonát E504

A Magnézium-karbonát a szénsav magnéziumsója. Fehér, szilárd anyag, mely a természetben is megtalálható (magnezit). A természetben számos hidrát és bázikus formája is előfordulhat. Számos célra hasznosítható.
  • tűzoltókészülékekben töltőanyagként
  • tisztítószerekben, fogkrémekben és kozmetikumokban
  • sportolásnál, ahol nagy tapadásra van szükség (falmászás, sziklamászás, súlyemelés, gimnasztika)
  • élelmiszerek esetében savanyúságot szabályozó, csomósodást gátló adalékanyagként, valamint hordozóként (E504i). Élelmiszerek esetén nincs napi maximum beviteli mennyisége, ismert mellékhatása nincs
Az élelmiszeripari minőségű Magnézium-karbonát E504 terméket 25 kg-os zsákos kiszerelésben hozzuk forgalomba.

Anyagi tulajdonságok:
CAS-szám: 546-93-0
Kémiai képlet MgCO3
Moláris tömeg: 84,32 g/mol
Megjelenés: fehér, szilárd
Sűrűség 2,958 g/cm³
Olvadáspont: 350°C-on elbomlik
Oldhatóság (vízben) 10,6mg / 100 ml

Ágak

  • Élelmiszeripar, Adalékanyagok