Glicerin 99,5%-os (d=1,26)
A Glicerin háromértékű alkohol, (HOCH2CH(OH)CH2OH). Színtelen, szagtalan, viszkózus anyag, melyet széles körben alkalmaznak. Íze édeskés, enyhén mérgező. Hidrofil tulajdonságú és erősen higroszkópos. Felületi feszültsége 64 mN/m. Vízzel és etanollal korlátlanul elegyedik, de dietil-éterben, benzolban és kloroformban nem oldható. A lipidek fő alkotóeleme.
Felhasználása:
Anyagi tulajtonságok:
CAS-szám: 56-81-5
Kémiai képlet: C3H5(OH)3
Moláris tömeg: 92,09382 g/mol
Sűrűség: 1,261 g/cm³
Olvadáspont: 18°C
Forráspont: 290°C
Viszkozitás: 1,5 Pa·s
Felhasználása:
- Élelmiszerekben a víztartalom megőrzésére, oldószerként, édesítőszerként, zsírsavak helyettesítésére alkalmazzák (E422)
- A vegyipar poliolok és nitroglicerin gyártására használja
- Kozmetikai szerekben, szájvizekben, szappanokban, samponokban, fogkrémekben, krémekben egyaránt megtalálható
Anyagi tulajtonságok:
CAS-szám: 56-81-5
Kémiai képlet: C3H5(OH)3
Moláris tömeg: 92,09382 g/mol
Sűrűség: 1,261 g/cm³
Olvadáspont: 18°C
Forráspont: 290°C
Viszkozitás: 1,5 Pa·s
Ágak
- Mezőgazdaság
- Autóipar, Galvántechnika
- Vegyipar
- Élelmiszeripar, Adalékanyagok
- Gyógyszeripar